Czech-Italian Food Dictionary
- Biftek = Bistecca di vitello
- Borsc = Simile al goulash ma con più salsiccia
- Bezmasa Jidla = Cibo per vegetariani
- Bile vino = Vino bianco
- Brambor = Patate
- Bramborovy = Zuppa di patate con vegetali e occasionalmente funghi
- Cervene vino = Vino rosso
- Chleb = Pane
- Cibula = Cipolla
- Cukr = Zucchero
- Denni Menu = Menu fisso del giorno
- Detsky Menu = Menu per bambini
- Drubez = Pollame
- Gulasovy = Goulash con pezzi di prosciutto, salsiccia, cipolle e peperoni
- Houskovy = Fette di pane
- Hovezi = Bue/Manzo
- Hovezi Gulas = Goulash di bue
- Hovezi polevku o bujon = Zuppa di carne con possibile aggiunta di spaghetti o polpette di carne
- Hranolky = Patate fritte
- Jablecny zavin = Strudel di mele
- Jablko = Mela
- Kavu o Kavarna = Caffè
- Klobasa = Salsiccia
- Knedliky = gnocchi (accompagnamento di molti piatti, specialmente serviti con sughi forti)
- Kolac = Torta
- Kralik = Coniglio
- Kureci prsa = Petto di pollo
- Kvetak = Cavolfiore
- Livanecek = Frittella
- Maslo = Burro
- Med = Miele
- Michane vajicko = Uova strapazzate
- Mineralka = Acqua minerale
- Mlieko = Latte
- Moucniky = Dessert
- Napoje = Bevande
- Ocet = Aceto
- Olej = Olio
- Palacinka = Frittelle
- Palacinky = crepes con vari ripieni (marmellata, cioccolato ecc.)
- Pecena Kachna = Anatra arrosto
- Piquant or Dabelsky or Palivy = Piccante
- Polevky = Zuppa
- Predkrmy = Antipasti (sia caldi sia freddi)
- Prilohy = Verdure o contorni in generale (anche salse, patate ecc.)
- Prsa = Petto (di animale)
- Rajcata = Pomodoro (all’insalata)
- Rajce = Pomodoro
- Rohlik = Cornetto
- Ryby o Ryba = Pesce
- Ryze = Riso
- Salaty = Insalata
- Smazeny kureci rizek = Cotoletta di pollo, con contorni di verdure
- Smazeny veprove rizek = Cotoletta di maiale
- Smazeny Syr = formaggio fritto e impanato
- Snidane = Colazione
- Spenat = Spinaci
- Sul = Sale
- Svickova na smetane = Carne di maiale con sugo o marmellata di frutta e gnocchi di pane
- Syr = Formaggio
- Tresne = Ciliegia
- Ulezely = Stagionato
- Uzene Maso = prosciutto cotto tagliato grosso
- Vareny = Bollito/Lesso
- Vejce = Uovo
- Veprove = Maiale
- Veprove Gulas = Goulash di maiale
- Zelenina = Vegetali e ortaggi
- Zeli = Crauti
- Zmrzlina = Gelato